INGREDIENTES
- 1 lata de leite condensado; - 1 pitada de sal; - 1 colher de manteiga sem sal.
MODO DE PREPARO
Escolha um recipiente que possa ser colocado no micro-ondas e despeje a lata de leite condensado, adicione a pitada de sal e a colher de manteiga sem sal: esses ingredientes vão juntos ao micro-ondas por dois minutos. Depois desse tempo, você deve mexer o seu brigadeiro e colocar por outros dois minutos. O processo deve ser repetido de dois em dois minutos até que o brigadeiro branco ganhe a consistência que você quiser. Experimente adicionar o amido de milho da Neilar, no caso de sentir que seu brigadeiro está muito mole e dissolva-o no próprio leite condensado!
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